Coordonnées

Inrap Chargée d'étude - Carpologie ZI Les Pinsons 13 rue du Négoce 31650 Saint-Orens-de-Gameville

ou

Laboratoire TRACES - UMR5608 Université Toulouse Jean Jaurès Maison de la Recherche 5, allée A. Machado 31058 TOULOUSE Cedex 9

Tél
05 61 00 93 42
Mail
Durand.frede@laposte.net

Discipline(s)

ARCHEOLOGIE

Discipline(s) enseignée(s)

 

Thèmes de recherche

Mes recherches se concentrent sur l’alimentation humaine végétale pendant la Protohistoire : nature des productions agricoles et statut socio-économique des plantes cultivés et sauvages. Une attention particulière est porté à la phase de transition entre le seconde âge du Fer et le début de la période antique qui se caractérise par une intensification des échanges avec la sphère méditerranéenne et l’adoption d’espèces exogènes dans l’alimentation mais aussi par une mutation des pratiques agricoles. Le sud-ouest est au coeur de cette thèmatique, notamment la région toulousaine qui voient de façon précoce l’introduction d’espèces exotiques (aromates, melon/concombre, gourde calebasse par exemple).

 

Mon implication dans l’archéologie préventive me permet l’incursion dans autres régions (Alsace, Auvergne, Pays de la loire) et d’autres périodes (du Néolithique à l’époque médiévale et moderne) et permet d’effleurer les variations dans les productions agricoles et l’évolution de l’alimentation végétale.

Activités / CV


Programmes de recherche

2016-2022 - ACR Empreinte de l'Homme dans l'environnement entre Vosges et Rhin, dirigée par N. Schneider (Inrap).

2014-2017 - GDR BIOARCHEODAT : Sociétés, biodiversité et environnement : données et résultats de l’archéozoologie et de l’archéobotanique sur le territoire de la France dirigé par J.-D. Vigne (CNRS UMR 7209).

2014-2017 - ANR PROCOME : Prolongements continentaux de la néolithisation méditerranéenne dirigé par C. Manen (CNRS UMR 5608 Traces) www.anrprocome.com

2007-2009 - PAS Cultures et pratiques agricoles à l’âge du Bronze et au Premier âge du Fer en France dirigé par L. Bouby (CNRS UMR 5059) dans le cadre de l’enquête nationale sur « L'habitat et l'occupation des sols à l'âge du Bronze et au premier âge du Fer » coordination L. Carozza, C. Marcigny, M. Talon.

2007-2009 - programme ESF Early Agricultural Remnants and Technical Heritage (EARTH), co-dirigé par P. Anderson (CNRS, UMR 6130, France) et L. Pena-Chocarro (Instituto de Historia, CSIC, Madrid, Espagne) (http://acl.arts.usyd.edu.au/projects/earth/).





Organisation de manifestations scientifiques


11/2010
- Organisation du séminaire « Agriculture à l’âge du Fer », séminaire de Master 1, spécialité Arts et culture de la Préhistoire et de la Protohistoire, EHESS - Université Toulouse 2 - Le Mirail.

06/2010 - Co-organisation du séminaire « Regards croisés sur l’arboriculture » avec P. Marinval dans le cadre du Master 1 spécialité Arts et cultures de la Préhistoire et de la Protohistoire : Europe, Afrique, EHESS - Université Toulouse 2 - Le mirail.

04/2009 - Co-organisation du séminaire EHESS « L’agriculture à l’âge du Fer » avec P. Marinval dans le cadre des séminaires du Centre de Recherche de Préhistoire et de Protohistoire de la Méditerranée, UMR 5608 TRACES.

09/2008 - Organisation des Rencontres d’Archéobotanique 2008, table-ronde de carpologie, en collaboration avec M. Cabanis (INRAP RAA), M.-F. Sellami (INRAP GSO) dans le cadre des universités d’été de l’Aude. Table-ronde du 18 au 21/09/08.


Publications

Liste des publications sur HAL : https://halshs.archives-ouvertes.fr/search/index/q/*/authIdHal_s/frederique-durand


Sélection

Bouby et al. 2017   
BOUBY L., ZECH-MATTERNE V., BOUCHETTE A., CABANIS M., DERREUMAUX M., DIETSCH-SELLAMI M.-F., DURAND F., FIGUEIRAL I., MARINVAL P., PARADIS L., PRADAT B., ROUSSELET O., ROVIRA BUENDIA N., SCHAAL C., TOULEMONDE F., WIETHOLD J., « Ressources et économie agricole en France à l’âge du Bronze et au premier âge du Fer: les données carpologiques », in CAROZZA L., TALON M., MARCIGNY C. (éd.), L’habitat et l’occupation des sols à l’âge du Bronze et au début du premier âge du Fer [en ligne], Paris : CNRS; Inrap, coll. « Recherches archéologiques », 12, pp. 299‑326, URL : https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01681817 [lien valide au 22 mars 2018].   

Bouby et al. 2018   
BOUBY L., DURAND F., ROUSSELET O., MANEN C., « Early farming economy in Mediterranean France: fruit and seed remains from the Early to Late Neolithic levels of the site of Taï (ca 5300–3500 cal BC) », Veget Hist Archaeobot, pp. 1‑18.   

Durand 2017
DURAND (F.) avec la collaboration de GARDES (P.). — Nouvelles données carpologiques sur l’agglomération protohistorique de Vieille‑Toulouse (Toulouse, Midi-Pyrénées). In : ROVIRA (N.), BOUBY (L.), BOUCHETTE (A.)†, RUAS (M.-P.) dir. — Plantes, produits et pratiques : diffusion et adoption de la nouveauté dans les sociétés préindustrielles : Rencontres d’archéobotanique, Montpellier, 13-16 Octobre 2010. Monographie d’Archéologie méditerranéenne, Hors-série, 8, 2017, p. 31-47.

Zech-Matterne et al. 2017   
ZECH-MATTERNE V., BONNAIRE E., DAOULAS G., DERREUMAUX M., DURAND F., ROUSSELET O., SCHAAL C., WIETHOLD J., TOULEMONDE F., « Diversité et évolution des productions céréalières et fruitières dans le quart nord-est de la France, d’après les données carpologiques », in Productions agropastorales, pratiques culturales et élevage dans le nord de la Gaule du deuxième siècle avant J.-C. à la fin de la période romaine. [en ligne], Institut National d’Histoire de l’Art : s.n., URL : https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01681851 [lien valide au 22 mars 2018].   

Durand, Wiethold 2014   
DURAND F., WIETHOLD J., « Social status and plant food diet in Bibracte, Morvan (Burgundy, France) », in Plants and People: Choices and Diversity through Time [en ligne], Oxbow book, vol. 1, Oxford : s.n., coll. « EARTH : Early Agriculture Remnants and Technical Heritage », URL : https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01162875 [lien valide au 22 mars 2018].   

Ertlen et al. 2012   
ERTLEN D., GEBHARDT A., SCHNEIDER N., DURAND F., THOMAS Y., MICHLER M., SCHNEIKERT F., BOËS E., SCHWARTZ D., « Anthropisation et érosion agraire dans un paysage loessique (Bas-Rhin, France) », in BERTONCELLO F., BRAEMER F. (éd.), Variabilités environnementales, mutations sociales : nature, intensités, échelles et temporalités des changements : XXXIIe rencontres internationales d’archéologie et d’histoire d’Antibes, 2011/10/20-22, Antibes : éditions APDCA, pp. 85‑92.   

Toulemonde et al. 2015   
TOULEMONDE F., DURAND F., BERRIO L., BONNAIRE E., DAOULAS G., WIETHOLD J., « Records of new glume wheat ” in France : a review », Vegetation History and Archaeobotany, 24, 1, pp. 197‑206.   

Zech-Matterne et al. 2009   
ZECH-MATTERNE V., BOUBY L., BOUCHETTE A., CABANIS M., DERREUMAUX M., DURAND F., MARINVAL P., PRADAT B., DIESTCH-SELLAMI M.-F., WIETHOLD J., « L’agriculture du VIe au Ier siècle avant J.-C. en France : Etat des recherches carpologiques sur les établissements ruraux », in BERTRAND I., DUVAL A., GOMEZ DE SOTO J., MAGUER P. (éd.), Habitats et Paysages ruraux en Gaule et regards sur d’autres régions du monde celtique : XXXIe colloque de l’AFEAF, Chauvigny, 2007, Chauvigny : Association des publications chauvinoises, pp. 383‑417.



Publications extraites de HAL

Corps

INRAP - Institut National de Recherches Archéologiques Préventives

Informations complémentaires


Communications

06/2013
- Environment and agriculture during Iron Age in kochesberg (Alsace, eastern France) : cross-disciplinary investigations, avec N. Nocus (MNHN, PAIR), D. Ertlen (unvi. Strasbourg), N. Schneider (INRAP GES), O. Rousselet (PAIR), J. Wiethold (INRAP GEN), et avec la collaboration d’H. Richard (CNRS), A. Gebhart (INRAP GEN) et D. Scharwtz. 16h colloque de paléo-éthnobotanique IWGP, 17-22 juin 2013, Thessalonique, Grèce.

11/2012 - De la transition au transit : la question des latrines (Ier s. av. J.-C.- Ier s. ap. J.-C.), avec A. Bouet (Univ. Toulouse le Mirail) et P. Gardes (INRAP GSO). Séminaire « Conquête(s) romaine(s) et recomposition(s) urbaine(s) », 23 Novembre 20012, UMR 5608 TRACES.

10/2010 - Premiers résultats de l’étude carpologique du site du 5, chemin de la Plahno à Vieille-Toulouse (31), avec P. Gardes (INRAP GSO). Rencontres d’archéobotanique, 13-16 Octobre 2010, Montpellier.

07/2007 - Wheat Species in Burgundy (Eastern France): Crop choice and Evolution. Table-ronde « Understanding local diversity: from routine practice through to times of crisis and transfer », programme européen de recherche Early Agriculture Remnant and Technical Heritage financé par la fondation scientifique européenne, 6-8 juillet 2007, Brig, Suisse.

06/2007
- Autecological method applied on archaeobotanical data from well in Central and Southern France, avec M. Cabanis (INRAP RAA). 14ème colloque international de paléo-oéthnobotanique IWGP, 18-23 juin 2007, Cracovie, Pologne.
 

Posters

06/2013
- Petit Beaulieu, crops during early Bronze Age in Centre France : a new record for new glume wheat, avec E. Thirault (Paléotime, UMR 5608 Traces). 16th colloque internatione de paléo-éthnobotanique, 17-22 juin 2013, Thessalonique, Grèce.

06/2011 - Mittelhausen, environnement et économie végétale au VIème et Vème siècle av. n. è. Premiers résultats des études archéobotaniques, avec N. Nocus (doctorante, MNHN). Rencontres d'Archéobotanique, 23-26 juin 2011, Grand.

06/2007 - Vegetal Economy in Southwestern Gaul during Iron Age, avec P. Marinval (CNRS, UMR 5608), 14ème colloque international de paléo-éthnobotanique IWGP, 18-23 juin 2007, Cracovie, Pologne.

06/2006 - Lecture autécologique des assemblages carpologiques dans les structures type puits, Rencontres d’Archéobotanique, 28-30 juin 2006, CRAVO, Compiègne.

06/2005 - L’économie végétale pendant l’Age du Fer en Midi-Pyrénées, Premiers résultats, Rencontres d’Archéobotanique, 9-12 juin 2005, Centre archéologique européen du Mont Beuvray, Glux-en Glenne.

 
Mise à jour : janvier 2019